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国内榨汁机地位受原汁机威胁

已有87356次阅读2014-09-28标签:饮料食品
        鲜果汁一直以来健康为标榜,从而受到众多消费者的喜爱。不过,近日,央视对一些店家销售的勾兑“鲜榨果汁”进行了曝光,让一些消费者萌生了在家DIY的念头。通过走访了解到,目前市面上越来越多的原汁机产品占据了消费者的视线,而传统的榨汁机正在面临挑战。

  “自己做更放心”

  “最近孩子总是爱在外面买鲜榨果汁喝,虽然相比喝一些饮料,我更支持她这种做法,不过一杯鲜榨果汁都要二、三十,我觉得太贵了,还不如买一台榨汁机,我自己在家给她做呢,这样不仅实惠,而且自己做更放心。”9月22日,家住北京市东城区的武女士正在家电卖场内给家人挑选榨汁机,当她正在犹豫该买哪一个品牌的榨汁机时,货架最前方摆放的几台高价产品将她吸引了过去。

    “一个榨汁机,就要四千块?”当武女士拿起价签的时候,不禁有些惊讶,“都快赶上一台电视的钱了。”带着好奇,武女士将挂在机器把手处的产品说明拿起来翻看了几页,想从中找到一些端倪,看看到底这台机器为什么那么贵。随后,在家电卖场内的一位工作人员的介绍下,武女士才知道,原来这款外形和榨汁机差不多的机器叫做原汁机,虽然名称只相差一个字,可是工作原理却一定也不相同。

  传统榨汁机正面临原汁机挑战

  “那么,到底是榨汁机好还是原汁机好呢?我该怎么选择呢”武女士产生了疑问。

  原汁机主打高端

  9月22日,记者走访了位于北京市东城区的大中电器磁器口店、玉蜓桥店和苏宁电器国瑞城店,以及丰台区的国美电器木樨园店,看到在小家电销售区内,榨汁类产品主要分为榨汁机和原汁机,且二者售价相差悬殊。

  “这两种机器的工作原理完全不同,所以榨出来的果汁最后成色和形态也有所不同。”在位于东城区的物美大卖场玉蜓桥店三层的大中电器内,一位工作人员正在为一位消费者介绍产品。记者看到,不同品牌的榨汁机售价大多在几百元,最便宜的某国产品牌甚至才卖169元,而即便是几口品牌的榨汁机也仅仅售价为1050元,而原汁机则不同,最便宜的售价为599元,而最贵的则售价为4980元。

  “买榨汁机的,中老年多一点,而年轻人更爱买原汁机。”大中电器的一位工作人员表示,相对于榨汁机,原汁机售价更高,相对于年轻人来说,更容易接受其偏高端的售价。

  二者工作原理不同

  为何同样能起到榨汁功能,原汁机就要比榨汁机贵呢?9月20日,记者采访了骁峻电器负责人、惠人原汁机深圳东莞珠海代理商王晓军先生。

  “一般的榨汁机是刀片高速旋转,在榨汁过程中,水果会遇到刀片。经过一次又一次摩擦之后水果的营养成分将会受损。但是原汁机不像一般的榨汁机高速榨汁,而是采取低速压榨的提汁的方式直接提取果汁,不会流失营养素,水果和蔬菜还可以一起搅拌。简单的说,就像以前人们使用的石磨一样。”王晓军边介绍,边向记者展示了两张用不同机器榨出的果汁的图片,左边是一般榨汁机榨出的西红柿果汁,右面是原汁机榨出的果汁。图片显示,一般榨汁机榨出的西红柿果汁它分层,但原汁机榨出的果汁和真正的果汁一样不分层。果汁颜色也是原汁机榨出的果汁看起来是不是很深。

  “时下随着人们对健康理念关注的深入,原汁机显然吸引力很多注重营养健康的高端人群,它也正在快速的融入人们的生活当中。而榨汁机可以满足中低端人群的需求,二者针对的消费群体有所不同。”王晓军表示。

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