目前，我国食品机械制造业的产品，能跟上国际先进水平的不少，但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字，是“跟进”甚至是仿制，而创新极少。所以，我国食品机械制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有国际一流水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食机械制造业的提档升级。

       2017上海食品机械展览会将于8月19—21日在上海新国际博览中心开幕。届时来自全国各地和海外的食品工业朋友将齐聚上海，与近600多家参展商共同演绎这场每年一次的行业盛典。短短几年，国家展团以每年增加一个的速度递增。本届展会将以6.6万平方米的超大规模亮相，专业观众预计可达到5.2万人次。

         随着中国对食品行业重抓食品发展四大工程（放心食品、绿色食品、功能食品和特色食品工程）和九大基地（肉类加工、方便食品和功能性食品、饮料制造业、水产品加工、果蔬贮运加工基、调味品生产、制糖、焙烤和糖制品、食品添加剂基地）的建设，全力推进传统食品产业的现代化升级发展，对食品机械设备和包装设备更新换代的需求将会产生空前的增长。FBLC立足于上海，充分利用珠台地域和经济实力的优势，，为国内外食品机械与包装机械企业在在贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供一个优良贸易与交流平台。本次展会由上海新迹展览服务有限公司主办，展会内容涉及包装材料及制品、食品加工机械、食品包装机械、辅助生产设备、食品生产技术、食品管理和服务系统等多个门类及相关领域，涵盖了从设计、生产、包装到配送等产业链的各个环节。

        本届展会集中展示了国内食品饮料包装、加工、自动化、通用和检测领域的最新技术与装备。吸引了来自德国、法国、英国、荷兰、意大利、中国大陆及中国香港等32个国家和地区近百家品牌企业参加展示，他们将为中国市场带来国际上先进的食品加工及包装技术，国内企业也将同台竞技。行业大佬齐聚规模再创新高。

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