1.引言 随着信息技术的发展以及人们对于服务质量的要求越来越高，餐饮行业正在发生巨大的变化。根据中国饭店协会的数据，在2019年到2023年间，全国餐饮收入从46721亿元增加到52890亿元，年均增长率为4.2%左右。但传统的点餐方式还存在着很多的问题，比如人工服务效率低、人力成本高、点餐错误率高以及顾客等待时间过长等。尤其是在疫情防控常态化之后，减少人员接触、提高服务效率是餐饮业急需解决的问题。而智能点餐系统是餐饮业数字化转型的重要一环，可以很好地解决传统点餐方式存在的问题。 国内关于点餐系统的研究，最初的[登陆后可查看全文]